Смажаныя бананы ў цукровай падліве
Апісанне
Гэтыя салодкія, мяккія ўнутры і з прыгожай карочкай смажаныя бананы з карамеллю ў дамашніх умовах — адрозны варыянт як самастойнага дэсэру, так і дапаўнення да вафляў ці марожанага, напрыклад. Паспрабуйце паўтарыць рэцэпт, бо гэта зусім не складана.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пры прыгатаванні смажаных бананаў у цукровай патоке трэба выкарыстоўваць шчыльныя і не надта спелыя плады. Пажадана, каб на шкурцы не было чорных плямаў, а цела было дастаткова шчыльным.
- 2
Крок 2
2. Ачысціць ад скуркі і нарэзаць банан. Тут можна дадаць волю фантазіі — гэта могуць быць кружочкі, авалы, палоскі ці нават вялікія кавалачкі, калі разрэзаць банан на 4 часткі.
- 3
Крок 3
3. У сковороду ўліць алей, мёд, дадаць шчапотку солі і цынамону. Аднак у гэты просты рэцэпт смажаных бананаў у карацэль можна выкарыстоўваць таксама цукар, ваніль ці іншыя ароматызатары паводле смаку.
- 4
Крок 4
4. Калі карамель нагрэецца, выкладзіце на скавародку бананы і смажце на сярэднім агні да ўтварэння апетытнай карочкі.
- 5
Крок 5
5. Такая смачнасьць атрымаецца ўсяго праз некалькі хвілін. Выкладзіце на талерку, крыху астудзіце, і жараныя бананы ў карамэлі ў дамашніх умовах можна спрабаваць.