Смажаныя бананы з рамам і арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выдатны лёгкі фруктовы дэсерт спецыяльна для нечаканых госцей — прыгатоўваецца ўсяго за 6 хвілін з невялікога набору інгрэдыентаў. Яго выдатны пікантны аромат не залишыць нікога раўнадушным. Дэсерт добра падаваць з ванільным марозівам, блинчыкамі ці французскімі тостамі. Замест бананаў можна выкарыстоўваць любыя іншыя фрукты: яблыкі, персікі і г.д. Будзьце асцярожныя пры працы з адкрытым полымям. Падаваць ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бананы нарэзаць па дыяганалі на таўстыя ломцікі. Падрабіць арэхі. У вялікай скавародзе растапіць сметанковае масла на сярэднім агні. Дадаць буры цукар і ўзбіць.
- 2
Крок 2
2. Дадаць вершкі і варыць.
- 3
Крок 3
3. Потым дадайце бананы і дроблёныя арэхі. Сумесь павінна пачаць булькаць. Выконвайце ўсё хутка, кожны этап не павінен перавышаць 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. Уліць ром і змяшаць. Падпаліць спірт у скавародзе, каб утварылося адкрытае полымя, і пасмажыць бананы працягам 30 секунд. Будзьце асцярожныя! Можна патрасці скавароду, каб пагасіць полымя.
- 5
Крок 5
5. Зняць скавародку з агню і змяшаць з цынамонам. Падаваць бадай жа з ванільным марозівам ці французскімі тостамі. Можна зусім прапусціць этап з адкрытым полымям і проста падрыхтаваць бананы 1-2 хвіліны на агні — атрымаецца не менш смачна.