topfood.cloud
Усе рэцепты
Смажаныя баклажаны з памідорамі і сырам
Закускі

Смажаныя баклажаны з памідорамі і сырам

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Жараныя баклажаны з памідорамі і сыром гатуюцца вельмі проста. Баклажаны нарэжце кружкамі, абсмажце на масле. З памідораў (калі жадаеце) зніміце скурку, таксама нарэжце кольцамі. Выкладзіце на абсмажаныя баклажаны і паспіце тёртым сыром. Падавайце з зелянінай і соусам.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Падрыхтуем прадукты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Нарэзаем баклажан кружкамі, таўшчыня не больш за 1 см.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Солім і перачым. Пакідаем на 5 хвілін.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Жарым на рафінаваным алеі з абодвух бакоў да гатоўнасці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Баклажаны гатовы.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Бярэм сухую талерку, кладзём кальцы баклажана.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Зверху кладзем кружочкі памідара. Солім.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. На памідор кладзем тёрты сыр.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Ўкрашаем закуску зелянінай і падаём на стол. Смачнага!