Жараныя баклажаны з памідорамі і часніком

Апісанне

Рэцэпт не заўме шмат часу. Прыгатуйце на закуску жараныя баклажаны з памідарамі і часнокам. Іх можна падаваць як у цёплым, так і ў халодным выглядзе з чорным хлебам. Проста, смачна і сытна Падавайце з зелянінай і соусам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Падрыхтуем прадукты.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   **2.** Баклажан трэба вымыць, адрэзаць хвасток. Парезаць кружочкамі.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Пасаланіць, папярэчыць і пакінуць на некаторы час пусціць сок.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Жарце баклажаны на раслінным алеі з двух бакоў да гатоўнасці.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   5. Часнок прапусціце праз прэс.

6. 6

   Крок 6

   

   TopFood.Cloud

   6. Памідор нарыяце кружочкамі.

7. 7

   Крок 7

   

   TopFood.Cloud

   7. На тарэлу кладзем кружачкі баклажана. Зверху размяркоўваем часнок.

8. 8

   Крок 8

   

   TopFood.Cloud

   8. Зверху кружочкі тамата.

9. 9

   Крок 9

   

   TopFood.Cloud

   9. Красna іх укладваем, малюем зіга-загі смятанай, упрыгожваем зелянінай і падаём да стала. Смачна!