Смажаныя баклажаны з часнокам і зелянінай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Шкоджаныя баклажаны з часнаком і зелянінай гатуем так. Баклажаны ачысціце, наразце кубікамі і абсмальце на алеі. Потым можна выкласці іх на папяровую сурветку, каб стаў лішні тлушч. Да шкоджаных баклажанаў дадайце часнок, прапушчаны праз прэс, і нарубленую зеляніну. Падавайце з майанезам. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем прадукты.
- 2
Крок 2
2. Ачышаем баклажаны і рэжаем кубікамі невялікага памеру.
- 3
Крок 3
3. Кладзем баклажаны на сковороду са прыправамі і растліным маслам. Смажаем да мяккасці.
- 4
Крок 4
4. Часнок праpuskaем праз прэс.
- 5
Крок 5
5. Зеляніна дробна рубім.
- 6
Крок 6
6. Да гатовых баклажанаў дадаём часнок і зеляніна.
- 7
Крок 7
7. Перамешваем і гасім агонь. Баклажаны гатовыя.
- 8
Крок 8
В паведамленні толькі нумар кроку — поўнага рускамоўнага тэксту няма. Для «8.» у беларускай вэрсіі застаецца: 8.