Гарачыя стравы
Смажаны сало
600 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Прапаную вашай увазе ідэю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Шматок сала вымыйце і разрэжце папалам.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце ў кастрылю, залейце вадой і пастаўце на агонь.
- 3
Крок 3
3. Дадайце пасечаны часнык, лавровы ліст, гарбачкі перцу і соевы саус. Пасля закіпання паменьшыце агонь да мінімуму і варыце прыкладна гадзіну-паўтары да мяккасці.
- 4
Крок 4
4. Гатовы тлушч выняце і выкладзіце на рэшатку.
- 5
Крок 5
5. Як толькі трохі астыне, натрыце соль з усіх бакоў. Пасля пастаўце ў халадзільнік на нач.
- 6
Крок 6
6. Нарэжце сала невялікімі кавалачкамі. Разагрэйце на патэльні расліннае алей. Выкладвайце невялікімі парцыямі сала і жарце да румянасці прыкладна 7-10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Ось такісць смачнае смажанае сала ў дамашніх умовах.