Гарачыя стравы
Смажанае мяса кавалкамі на патэльні
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Парэжце мяса кавалкамі, замарынуйце ў солі і прыправах. Абсмажце спачатку на моцным агні, каб сік застаўся ўнутры курочкі, потым дагатуйце пад крышкай да гатоўнасці. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Куріны мяса турботна прамыйце.
- 2
Крок 2
Парэжце курыцу партыянальнымі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Пасыпце солью і спецыямі. Пакіньце на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Разагрэйце расліннае алей на патэльні. Асцярожна выкладзіце кавалачкі курыцы і паджарвайце спачатку на моцным агні, каб утварылася карочка, потым памяншыце агонь і накрыйце крышкай.
- 5
Крок 5
Мясо гатовае! Праверце гатоўнасць разрэзам: калі сок святлы, здымаеце з агню. Калі мясо прызначана для дзяцей, лепш дадаць вады і патушыць яго хвілін 15.