Пірожкі з рыбай, смажаныя
Апісанне
Смачны выпечка для ўсёй сям'і. Каб прыгатаваць ватрушкі з рыбай, нам спатрэбіцца 2 сярэднія банкі кансэрваванай рыбы. Я бяру сардэлкі, але гэта могуць быць бичкі ці сайра. Для прыгатавання ватрушак з рыбай рабім звычайнае драўджаевае цеста. Я раствараю сухія хуткадзейныя драўжджы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місочку наліце малако і ўбейце яйка. Дадайце ваду, соль і цукор па смаку.
- 2
Крок 2
Дадавайце мукі паступова, потым — дрожджы. Дайце цесту падняцца (хвілін 30-40), потым абмясіце і яшчэ раз дайце падняцца.
- 3
Крок 3
Пакуль цеста падымаецца, прыгатуем начынку. Зварыце рыс. Пасмажце цыбулю на алеі.
- 4
Крок 4
Размясціце кансерваваную рыбу вілкай, потым дадайце цыбулю.
- 5
Крок 5
Потым дадайце вараны рыс.
- 6
Крок 6
Злепіце піражкі. Абсмажце з абодвух бакоў да залатыстага колеру па 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7
Вось такія румяныя і прыгожыя атрымліваюцца смажаныя піражкі з рыбай.