Дэсерты
Смажаная гарбуза з мёдам
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце астылым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце гарбуз вялікімі палоскамі, прыкладна 2-2,5 см таўшчынёй.
- 3
Крок 3
Пасыпце кавалачкі цукром і цынамонам. Абрысніце вадой, каб цукар растворыўся.
- 4
Крок 4
Абваляйце кавалачкі гарбуза ў муцы.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню з раслінным алеем. Абсмажце гарбузу да румянай карочкі з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
Потым памяншыце тэмпературу да мінімуму і смажце гарбуз пад крышкай, пакуль ён не стане мяккім. Гатовасць правярайце вілкай — яна павінна лёгка ўваходзіць у гарбуз. Перыядычна пераварачвайце палоскі падчас смажэння.
- 7
Крок 7
Арэхі падсмажце на сухой скавародзе і дробна пакруціце нажом.
- 8
Крок 8
Паліце гарбузу мёдам, пасыпце арэхамі. Прыгатаваная гарбуза з мёдам гатовая.