Смажаная сьвініна з гароднінай
Апісанне
Прыгатавіць смажаную свініну з агароднінай у дамашніх умовах вельмі проста. Якраз агародніна надае мясу гэты цудоўны смак, а ў якасці гарніру можна зварыць любую кашу ці бульбу. Свініна ў любым выглядзе вельмі ароматная, але правільны соус, спецыі і спалучэнне некалькіх інгрыдыентаў ствараюць цудоўны смак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Хтось любіць курыцу, хтось — бараніну, а хтось — ялавічыну. Вельмі шмат таксама паклоннікаў свініны, таму менавіта для іх гэты рэцэпт. Свінае з агароднінай — выдатнае страва, якое вы зможаце прыгатаваць за пару гадзін.
- 2
Крок 2
2. Партрэбам лук і гародніну. Спачатку трэба падсмажыць мяса, а пакуль яно туляцца на патэльні, можна падрыхтаваць усе гародніны.
- 3
Крок 3
3. Калі сок поўнасцю выпаравацца з мяса, дадаем цыбулю, маліну і памідоры. Смажым каля 3 хвілін, затым дадаем капусту і балгарскі перац.
- 4
Крок 4
4. Часнык можна пасмажыць разам з мясам і памідорамі, а можна выціснуць яго напрыканцы.
- 5
Крок 5
5. Смажаньве мяса з гароднінай да гатоўнасьці, а напэўн наліваем палову шклянкі вады і накрываем крышкай. Тушым каля дваццаці хвілін на слабым агні. Да мяса можна зьварыць гарнір — падыходзіць любая каша, цьвілёны бульба ці проста свежая гародніна.