Гарачыя стравы
Смажаная свініна з брокалі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я ўжо даволі даўно прыгатоўваю сьвініну і капусту гэтым спосабам, таму рэкамэндую дакладна дотрымлівацца рэцэптуры. Але сьвініну вы цалкам можаце замяніць як на бараніну ці цяляціну, так і бруклі на цьвятную капусту. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце цытрусавую цедру (1 ч. л.) і сок апельсіна, соявы соус, оцэт і крохмаль. Соус гатовы.
- 2
Крок 2
2. Брокалі разбярыце на суцвяцці, часнык і цыбулю нарэжце.
- 3
Крок 3
3. Свініну тонка нарэжце, памыйце і падсмажце на патэльні.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ў асобную посуд.
- 5
Крок 5
5. Лук і чыстак засмажце на скавародзе, дзе смажылася мяса.
- 6
Крок 6
6. Дадайце брокалі, адкладзеную асобна свініну, соус, шклянку вады і тушуйце да гатоўнасці капусты і загусцення соусу.
- 7
Крок 7
7.