Смажаная сьвіньня зь балярскім перцам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смажаная сьвіньня з балгарскім перцам — адрознае гарачае страва, прыемнае на смак і аблягчэнае дзякуючы балгарскаму перцу. Ён жа надае чудоўны арамат. Гатовая смажаная сьвіньня з балгарскім перцам пахне на ўсю акрузу, і адразу збіраюцца едокі! Я яшчэ часта ў канцы смажкі дадаю пучок зялёні і цёртыя памідоры, пару-смажу яшчэ хвілін пяць. Гатовая смажаная сьвіньня з балгарскім перцам павінна трохі пастаяць пад крышкай, нібы дазрэць. Акрамя солі і перцу можна дадаваць любыя спецыі. Поўных поспехаў у экспэрыментах! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты: мяса вымыць і высушыць.
- 2
Крок 2
Лук і чыстак сакайце дробна.
- 3
Крок 3
Перац ачысціць і нарэзаць саломкай.
- 4
Крок 4
Свініну нарэзаць кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Лук і чыстак зажарыць на раслінным алеі.
- 6
Крок 6
Дадаць да луку мяса і смажыць яшчэ 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадаць перац, усё пасаліць і перамешаць. Смажыць яшчэ 10 хвілін.