Гарачыя стравы
Смажаная свіная вырайка з фенхелем і часныкам
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 245. З фенхеля зняці лісце і стэблы. Партрэбуйце кожную цыбуліну на 8 частак. На вялікі паддон выкладзіце часнык, фенхель, дадайце 2 сталовыя лыжкі алею, пасаліце і паперчыце. Запякайце 10 хвілін. Смажце сьвініну астатняй сталовай лыжкай алею, пасаліце, паперчыце і прыправіце арэганам. Достаньце паддон з духоўкі, зрушце часнык і фенхель да краёў і пакладзіце сьвініну ў цэнтар. Запякайце ад 20 да 25 хвілін. Выкладзіце сьвініну на раздзялочную дошку і дайце адпачыць не менш за 5 хвілін перад нарэзкай. Падавайце сьвініну з фенхелем і часныкам.