Гарачыя стравы
Смажаная рыба з шчавелевым соусам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Смак шчавелю надае рыбе вельмі незвычайны смакавы адценак. Можна падаць соус разам з рыбаю, а можна проста тушыць рыбу ў ім. У якасці гарніру добра падыходзіць бульба. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук нарэжце і пасмажце.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны шчавель.
- 3
Крок 3
Дадайце некалькі сталовых лыжак вады і тушыце 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Улійце смятанку і дадайце дробна нарэзаны часнык. Дадайце 1 сталовую лыжку мукі. Перамяшайце і давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Давядзіце масу да аднастайнасці блендэрам.
- 6
Крок 6
Філе любой рыбы абваляйце ў муцы і падсмажце з абодвух бакоў. Пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
Падавайце, ўпрыгожыўшы кавалачкам лімана.