Гарачыя стравы
Смажаная рыба чабак
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я апісала просты рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і разрэжце ўсю рыбу. Потым высушыце яе тканінай.
- 2
Крок 2
Пасаліце. Абваляйце яе ў мукі. Толькі не перастарайцеся, інакш мука будзе прыгарэць. Разагрэйце патэльню з алеям. Выкладзіце на яе рыбу.
- 3
Крок 3
Пакуль ён смажыцца без крышкі, нарэжце цыбулю. Калі чабак набудзе залаты адценак, дадайце цыбулю.
- 4
Крок 4
Праграйце яшчэ раз з абодвух бакоў, але будзьце асцярожныя: стаўляйцеся да таго, каб рыба не прыгарэла. Пасаліце па смаку — і насаладжвайцеся.