Смажаная радыска
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рэдыску старанна памыйце, па жаданні ачысціце ад скуракі. Нарэжце кружачкамі або паловакамі кружачкоў, калі рэдыска буйная.
- 3
Крок 3
Рэдку залійце маладой вадай і залішце на 15-20 хвілін. Пасля зліце ваду, а рэдку пасаліце і змяшайце. Залішце яшчэ на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Яшчэ раз апаласуйце і выкладзіце на папяровыя ручнікі, каб абсушыць.
- 5
Крок 5
Раздавіце зубчык часноку. Нагрэйце сковороду з раслінным маслам, дадайце часнок і абсмажце каля 30–50 секунд, пакуль ён не раскрые водар.
- 6
Крок 6
Вымаціце часнык, вылецце рэдьку ў патэльню. Абжароўвайце да лёгкага залатістага колеру. ✨
- 7
Крок 7
Смажаную рэдьку выкладвайце на папяровыя рушнікі, каб увібралася лішняе масла.
- 8
Крок 8
Перад падачай папярыце і пасалце па смаку. Смажаная рэдька гатова, прыемнага вам апетыту!