Смажаная на грылі кукуруза з беконам і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смажаная на грыле кукуруза з дымістым араматам бекону, салёным прысмакам сыру і няжнасцю сметанковага масла — адмаўляцца немагчыма. Сыр Котыху можна замяніць сырам Фета або любым сінім сырам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце грыль да максімальнай тэмпературы. Ачысьціце кукурузу і шчоткай пакрыйце яе аляйвовай алеем. Пасыпце кукурузу чорным перцам.
- 2
Крок 2
2. Завярнуць кожную ў квадрат з алюмініевай фольгі, каб яна пакрываў кукурузу ў адзін слой. Паджарыць на грыле прыкладна 5 хвілін з кожнага боку, паварочваючы кукурузу 4-5 разоў. Агульны час прыгатавання складае каля 25-30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Пакуль кукуруза гатуецца, падсмажце смужкі бекону на павольным агні ў сковородзе. Гатовы бекон пакладзіце на паперавыя руханкі, каб стеклі жыры, а потым нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
4. Змякчанае сметанковае масла змяшайце з дроблёным беканам у місцы. Высыпце дроблёны сыр на вялікую талерку.
- 5
Крок 5
5. Калі кукуруза будзе гатовая, дайце яй суцячы прыкладна 5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Змастыце кукурузу сумесшчу масла і бекону. Пасыпце дроблёным сырам і нарэзанай кінзой. Падавайце адразу.