Кітайская смажаная лапша
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Кітайская смажаная лясніна гатуецца вельмі хутка і проста. Я люблю лясніну ўдон і выкарыстала яе тут. Удон — мяккая лясніна на смак і гатуецца за 4-5 хвілін. Смачнае, простае, пышнае блюда для ўсёй сям'і і госцей. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання смажанай лапшы па-кітайску.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю паўкаляццамі, а моркву саломкай і выкладзіце ў скавародку. Налейце расліннае алей і падсмажце гэтыя агародніны да прапушчальнасці цыбулі, перамяшаючы.
- 3
Крок 3
Кабачок нарэжце саломкай і дадайце ў скавародку. Дробна нарэжце ці натрэце на цёрцы часнок і імбір. Дадайце туды ж.
- 4
Крок 4
Смажце пачты вяскосці.
- 5
Крок 5
Курынінае філе нарэжце невялікімі палоскамі. Выкладзіце ў скавародку з маслам і падсмажце да мяккасці на працягу 7-8 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадайце курыцу ў скавародку з агароджынай. Пасаліце, папярчыце па смаку і налійце соявы соус.
- 7
Крок 7
Лясніну зварыце паводле інструкцыі на ўпакоўцы і выкладзіце да агародніны з курыцай.
- 8
Крок 8
Змяшайце павідлом з курыцай, ляшчом і соевым соусам. Смажце яшчэ 4-5 хвілін на сярэднім агні і выключыце піліту.
- 9
Крок 9
Кітайская смажаная лапша гатовая. Падавайце гарачай.