Гарачыя стравы
Смажаная курыная печанка
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Сцяг гатуецца без лішніх складанняў. Прадстаўляю на ваш суд цікавы і зусім нескладаны спосаб. Гатовае сцяг можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Галоўнае ўвага варта прымеркаваць да спецыям. Вы можаце ўзяць усё, што вам па душы: сушаныя агародніны, прыправы, травы і г.д.
- 2
Крок 2
2. Печанку прамыце і абсушыце папяровым рухалякам.
- 3
Крок 3
3. У глыбокай мисцы змешайце соль з вялікімі спецыямі. Перамяшайце, абваляйце кожны кавалачак печанкі ў спецыях з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. На скавародзе падгрейце сметанковае і расліннае алеі. Выкладзіце печанку, пасмажце яе на сярэднім агні да румянасці з абодвух бакоў. Адначасова прапусціце праз прэс часнок, змяшайце яго з сокам лімана.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце печанку на тарэлку для падачы, паліце яе лімонна-часночным соусам.