Смажаная курыная грудка з памідорамі
Апісанне
Гэта страва ідэальна падыходзіць для лета, калі памідоры сачныя і смачныя. На ўвесь працэс у вас пойдзе не больш за палову гадзіны, хоць час залежыць і ад таго, якімі кавалачкамі вы нарэжаце курыцу. Можна выкарыстоўваць не толькі соль і перац, але і розныя прыправы ці травы, якія вам падабаюцца, а таксама любімую зеляніну для падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі кавалачкамі грудку. Пасаліце і папярчыце па смаку. Адначасова разагрэйце патэльню з кропелькай масла.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце курыцу на патэльню.
- 3
Крок 3
3. Тым часам ачысьціце і дробна нарэжце часнок, памідоры нарэжце ломцікамі.
- 4
Крок 4
4. Падсмажце курыцу з абодвух бакоў, знявіце з патэльні.
- 5
Крок 5
5. Пасмажце часнык да лёгкай румянасці.
- 6
Крок 6
6. Дадайце памідоры, патушуйце іх некалькі хвілін, калі жадаеце больш вільготныя, або поўнасцю выпячыце асноўны сок. Як вам больш падабаецца :)
- 7
Крок 7
7. Потым вярніце курыцу назад, дадайце пашчычку па смаку і падавайце смажаную курыную грудку з памідорамі да стала з любым гарнірам.