Гарачыя стравы
Смажаная курыца ў цесте
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Выдатны варыянт закускі, а таксама асноўнага стравы! Да такой хрумсткай і ароматнай курыцы ідэальна падыходзіць часныкавы ці памідорны соус. У якасці гарніру можна прыгатаваць бульбу фры. Смеласці, і ўсё атрымаецца, абяцаю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе прамыйце і нарэжце на парцыяныя кавалачкі. Пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Прыгатуем тэст для пакрыцця. Змяшайце яйкі, муку, расліннае алей, вадку, соль і перац. Маса павінна быць аднастайная і нагадваць густкую смятану. Апускаем у тэст кавалачкі курэчай філе.
- 3
Крок 3
Разаграваем патэльню з расліннай алеяй. Асмажваем філе ў кляры з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 4
Крок 4
Тэст для куры гатовы.