Гарачыя стравы
Смажаная курыца ў хрумкай панироўцы
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прапаную вашай увазе класную ідэю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце і абсушыце цыплёнка. Пасаліце па смаку.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы змешайце ўсе спецыі і травы, добра перамяшаць. У асобнай місцы змешайце крыху солі, мукі і кукурузны крахмал. У трэцяй — яйкі і кефір.
- 3
Крок 3
3. Кожную частку куры абваляйце ў спецыях з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. Апусціце ў кефір з яйком, а потым абваляйце ў мукі.
- 5
Крок 5
5. Пакіньце курыцу «адпачываць» на 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Добра нагрэйце алей. Апусціце ў яго па 1-3 кавалачкі і смажце да румянай карочкі. Перад падачай абавязкова выкладзіце курыцу на решата, каб пазбавіцца ад надлишку алею.
- 7
Крок 7
7. Ось такая смажаная курыца.