Смажаная курыца ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пажарыць курыцу — гэта, мабыць, самае простае, што можна зрабіць, каб хутка і смачна паесці, але калі ўжо цалкам лень займацца гэтым, можна прыдумаць больш просты і лёгкі спосаб. У гэтым рэцэпце я раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку падзяляем курыцу на парцыяныя шматкі, высушваем іх з дапамогай папяровых руханак, салім і пасыпаем спецыямі па смаку.
- 2
Крок 2
У сковороду з таўстымі сценкамі (па жаданні чыгунную) наліваем крыху расліннага алею, ставім на моцны агонь. Калі алей добра прагрэецца, выкладваем на сковороду кавалачкі курыцы.
- 3
Крок 3
Абсмажваем курыцу з кожнага боку па 3-4 хвіліны на моцным агні.
- 4
Крок 4
Потым ставім скавароду ў разагрэтую да 230 градусаў духоўку і пячам паўгадзіны, пасярэдзе прыгатавання курыцу трэба перавярнуць на іншы бок.
- 5
Крок 5
Вось цяпер курыца гатовая, яе можна падаваць з любым гарнірам па вашаму смаку.