Закускі
Смажаная каўбаса па-ленінградску
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгатаваць жараную калбасу па-ленінградску вельмі проста, рэцэпт выручае, калі трэба хутка. Можна падаваць такую калбасу самастойна як гармячую закуску або сытны перакус, а можна і з любым гарнірам. Падыдзе бульбяное пюрэ, макароны, крупы і проста свежыя сезонныя гародніны. Паспрабуйце! Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце каўбасу кружочкамі.
- 3
Крок 3
Абваляйце кожны кружочak спачatku ў мuce.
- 4
Крок 4
Затым у сбітым са соллю і перацам яйку.
- 5
Крок 5
І ў канцы ў сухарках.
- 6
Крок 6
Такім чынам падрыхтуйце ўсю нарэзаную калбасу.
- 7
Крок 7
Абсмажце калбасу на скаўрадзе з двух бакоў да залатістай скарыначкі.
- 8
Крок 8
Такую ковбасу лепей за ўсё падаваць гарачай.