Смажаная бульба з яйкам і цыбуляй
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У нашай сям'і вельмі любяць смажаны бульбяны. Мы яго прыгатоўваем, дапаўняючы рознымі інгрыдыентамі: мясам, яйкамі, грыбамі, сырам ці памідорамі. У любым варыянце страва атрымліваецца вельмі сытнай, хутка гатуецца і валодае чудовым смакам і араматам. Смажаны бульбяны добры сам па сабе, але, акрамя таго, гэты гарнір — выдатная аснова для шматлікіх новых страв. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы збіце яйкі, пасаліце, дадайце пашчыканую зеляніну.
- 2
Крок 2
2. Падсмажце на патэльні тонка пакроены лук.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да луку бульбу, нарэзаную кавалачкамі.
- 4
Крок 4
4. Пасоліце агародніну куркумай, соллю і перцам. Смажце бульбу да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Залейце бульбу яечнай сумессю.
- 6
Крок 6
6. Смажаны бульб з лукам і яйкам падавайце гарачым да стала.