Смажаная бульба з цырукою
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хто можа адмовіцца ад смажанага бульбяну, а калі яшчэ і з вяччынай, то тут можна арганізоўваць сапраўдную застаўлю. Да такой бульбе ідэальна падыдуць хатнія саленні і квашаная капуста. Смачны смажаны бульбяны з вяччынай — адрознае рашэнне для прыгатавання хуткага і насыцільнага сямейнага абеду ці вячэры. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце бульбу сярэдняй таўшчыні брусочкамі.
- 3
Крок 3
Шынку націнаць палоскамі.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю чвэрцямі кружкоў.
- 5
Крок 5
Разагрэйце алей на патэле, пажарце бульбу на моцным агні ў працягу 3-4 хвілін. Перамяшайце, каб бульба стала залатыстай з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Дадайце да бульбі лук і смажце да мяккасці луку — прыкладна 3-4 хвіліны. Часцяком перамешвайце, каб агароджы роўнамерна прасмажыліся.
- 7
Крок 7
Дадайце вячыну.
- 8
Крок 8
Змяшайце і паменьшыце агонь. Смажце бульбу прыкладна яшчэ 15 хвілін да мяккасці. Дадайце соль і перац па смаку. Змяшайце і паспрабуйце на смак.
- 9
Крок 9
Гатова.