Смажаная бульба з марынаванымі грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Марынаваныя грыбы прамыйце і зварыце на невялікім агні прыкладна 5–6 хвілін. Тады з іх выйдзе лішні смак вінаграднага ацэту. Потым зліце іх на сіта, каб сцякла ўся вада.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце, памойце і нарэжце вялікімі пласцінкамі. Разагрэйце скавародку з раслінным алеем на сярэднім агні. Выкладзіце бульбу і пасмажце прыкладна 10 хвілін да залатыстай карочкі. Кожныя 2-3 хвіліны асцярожна перамешвайце.
- 4
Крок 4
Дадайце цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі. Смажце ўсё разам да мяккасці цыбулі.
- 5
Крок 5
Дадайце марынаваныя грыбы. Калі грыбы вялікія, разрэжце іх на 2-4 часткі. Смажце яшчэ 5-10 хвілін, пакуль бульба не прыгатуецца поўнасцю.
- 6
Крок 6
У канцы дадайце соль, перац і сушаны часнык.
- 7
Крок 7
Смажаная бульба з марынаванымі грыбамі гатовая, смачна есці!