Смажаная бульба з цукіні

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Неабавязкова выкарыстоўваць вялікую колькасць дарагіх прадуктаў, каб прыгатаваць смачнае блюда. З звычайных і прывычных інгредыентаў атрымаецца смачны гарнір, калі дадаць спецыі. Падавайце агародніну адразу, пакуль яна цёплая. Колькасць і выразнасць спецый рэгулюйце на свой густ. Гатовае блюда можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Абыйце бульбу і ачысьціце яе ад скуркі, потым нарэжце невялікімі шматкамі.

2. 2

   Крок 2

   Прамыйце кабачкі, не здымаючы шкурку, нарэжце такімі ж кавалачкамі, як і бульбу.

3. 3

   Крок 3

   Ачысьціце часнык і дробязна пасьцірэце яго, змяшайце са ўсімі прыправамі, акрамя цміну, і двума сталовымі лыжкамі вады.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце патэльню з раслінным алеем, выкладзіце насенне цміну, пасмажце яго некалькі секунд.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце ў скавародку спецыі, потым выкладзіце бульбу, смажце 7-10 хвілін, потым дадайце цукіні.

6. 6

   Крок 6

   Смажце да мяккасці ўсе павідла, пасоліце па смаку і выключыце агонь, падавайце павідла адразу.