Смажаная якравіна ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смажаная ялавечына ў мультыварцы атрымліваецца вельмі нейкай і сачнасцю. Такое мяса добра падыдзе да любога гарніру і свежых агародніны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання смажанай якіныны ў мультыварцы мае некалькі сакрэтаў. Адзін з іх — гэта выбар самага мяса. Лепш выбіраць свежы кавалак, а пажадана — лапатку. Пры жаданні можна нарэзаць мяса пацыянальнымі кавалкамі, аднак у дадзеным выпадку прапаную прыгатаваць яго цэлым. Мяса трэба старанна вымыць і пасушыць.
- 2
Крок 2
2. Другі сакрэт гэтай стравы — марынад. Для яго прыгатавання спачатку трэба прыгатаваць сумесь прыправ. Змяшайце шчапотку солі, сумесь перцаў (чорны, ружовы, папрыка і г.д.) і любімыя сушоныя травы. Добра змяшайце ўся ў ступцы.
- 3
Крок 3
3. Для прыгатавання марынаду трэба змяшчаць гарчыцу, белае сухое віно і крыху расліннага алею (лепш аляйвавага). Дадаць спецыі і памесціць у марынад мяса. Пакінуць яго на 30-40 хвілін у марынадзе.
- 4
Крок 4
4. Замарынаванае мяса пакласці ў мультаварку. Дадаць галузачку ружавіку. Зверху ўліць увесь марынад і ўключыць рэжым Выпечка. Буйвол будзе гатавацца прыкладна 60-75 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Калі смажаная бялова ў мультаварцы ў дамашніх умовах гатовая, мяса можна падаваць да стала. Марынад, у якім смажылася мяса, пры жаданні можна падаць да стала — ён будзе чудовым соусам. Такая бялова падыдзе да любога гарніру і свежых гародніны.