Гарачыя стравы
Смажаная кветка
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт з'яўляецца адным з самых прасцейшых спосабаў прыгатавання зялёнай фасолі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаванне інгрэдыентаў: лепш узяць французскую фасоль, яна больш нейкая, але можна выкарыстоўваць і іншыя віды.
- 2
Крок 2
Налійце ў вялікую каструлю ваду. Пасаліце і давядзіце да кіпення. Пакладзіце фасоль у кіпячоную ваду і варыце працягам 3-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Калі буйлёня будзе гатовая, зліваем ваду праз дзюрлянку.
- 4
Крок 4
Пакласці бобы зваротна ў кастрылю, заліць халоднай вадой і дазволіць ім астыць:
- 5
Крок 5
Зліце ваду яшчэ раз.
- 6
Крок 6
Расплаціце ў скавародцы 1-2 сталовыя лыжкі сметанковага масла.
- 7
Крок 7
Пакладзіце бульбу ў скавародку і пасмажце 5-8 хвілін.
- 8
Крок 8
Падаваць можна да кацлет і бульбы.