Закускі
Смажаная дыня
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не заабярэ шмат часу. Інды хочацца чагосьці незвычайнага. Такой новай лёгкай закускі. Асабліва, калі на вуліцы спёка і пра цяжкую ежу нават падумаць — ленца. Такой закускай можа стаць смажаная дыня. У маім рэцэпце ў кляр я дадаю лук-шалот, але з такім жа поспехам можна дадаць замест яго чылі. Дыню выбірайце салодкую, сочную. А чорны перец лепш набіць у ступцы да жаданага выгляду. Аромат ад усего гэтага свята колеру і смакаў — выдатны! Таму можна падаваць цёплай або астуджанай.