Гарачыя стравы
Смажаная брусельская капуста з ізюмам
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Падгрэйце алей на вялікай скавародзе на сярэднім агні. Дадайце брусельскую капусту і моркву, пасмажце да залатыста-карычневага колеру, каля 3 хвілін. Дадайце ізюм і курны бульён, працягвайце варыць, перамешваючы, пакуль капуста не размякне, каля 12 хвілін. Калі скаварода занадта хутка перасыхае, дадайце да 3 сталовых лыжак вады і працягвайце варыць. Зняць з агню і пасаліць, паперчыць. Падавайце гарачым. Гатовую страву можна падаваць да стала.