Ізраільская шаўрма
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуем ізраільскую шаўрму ў дамашніх умовах. Начынка для шаўрмы складаецца з некалькіх відаў птушкі, падсмажанай з цыбуляй, часныком і спецыямі. Замест традыцыйнага лаваша выкарыстоўваецца піта, змазаная хумусам. Страва падаецца да стала ў гарачым выглядзе. Удачы! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце ў скавародзе алей, пасмажце на ім пасечаны лук і часнак. Гатуйце 2-3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Нарэжце кавалачкамі філе індзючыны. Дадайце яго да луку і часныку. Смажце 5 хвілін, перамешваючы. Потым дадайце сэрца, гатуйце яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце любімыя спецыі. Перамяшайце, пасмажце яшчэ 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Піту падгрэваем у мікрахвалевай печы, акуратна зразаем верхушку, павінен атрымацца карманчык. Унутры змазваем яго хумусам. Дадаем салёныя агуркі, а таксама прыгатаванае мяса з луком і часныком. Акрамя таго, не пашкодзіць і свежая зеляніна!