Напоі
Паўднёва-індыйская кава
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. З прыпраў таксама можна дадаць меленую цвэлічку і шчапотку кардыёну. Колькасць цукру рэгулюйце па смаку. Базілік надае кафэ неперадаваны арамат.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Растрыце душысты перац у ступцы.
- 3
Крок 3
Кавалачак імбіру ачысьціце і натрэце на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
Змяшайце мелкаваны кафэ, цукар, дроблёны гародзішчы перац і імбір.
- 5
Крок 5
Пакладзіце атрыманую сумесь у турку. Залейце вадой. Давядзіце да кіпення на слабым агні двойчы.
- 6
Крок 6
Пасля другога закіпання дадайце сьвежы лісточак базіліка. Зніміце з пліты і дайце пастаяцца 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Прапусціце кафе праз фільтр і падавайце да стала.