Выпечка
Італьянскае цеста для піцы
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Вось менавіта пра апошні кампанент мы і пагаворым. Хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зробіце хмелю. Змяшайце дрожджы, 50 г мукі, соль і цукор.
- 2
Крок 2
Уліце ваду, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Пакіньце апару пад рухаўкай ў цёплым месцы на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым у іншую міску насыпце астатнюю мукі. Зрабіце паглыбленне ў цэнтры. У яго ўлійце апару і масла.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста. Зрабіце з яго шар. Пакладзіце яго ў посуд, змазаны маслам. Само цеста таксама змажце. Накрыйце яго вільготнай рэчквай. Пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на 1,5-2 гадзіны.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага цеста падняцца ў два разы. Перамесіце яго перад раскатваннем у мукі на працягу 3 хвілін. Усё гатова!