Італьянскае ліманавое печыва
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Гэты рэцэпт павінен быць у арсенале кожнай гаспадыні. Пячэнне надзвычай смачнае, вельмі далікатнае, гатуецца вельмі проста і хутка. Глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце з задавальненнем. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зніміце цедру з двух лімонаў.
- 3
Крок 3
Выцісніце сок аднаго лімона.
- 4
Крок 4
У місу для замешвання цеста ўбіце яйкі, высейце цукар.
- 5
Крок 5
Ўзбіце да крэмаватага стану.
- 6
Крок 6
Дадайце мяккае сметанковае масла, ўліце лімонны сок, яшчэ раз узбіце.
- 7
Крок 7
Злучыце муку з разрыхляльнікам, змяшайце.
- 8
Крок 8
Пасыпце мучную сумесь, замясіце цеста, лепш за ўсё гэта рабіць міксерам, насадай «крюк».
- 9
Крок 9
Цеста атрымліваецца вельмі мяккае і нежнае.
- 10
Крок 10
Перакладзіце цеста ў пакет, пакладзіце ў халадзільнік, можна ў марозільную камеру на 30‑40 хвілін.
- 11
Крок 11
Адшчыпіце ад цеста кавалак, памерам з грэцкім арэхам, скатайце ў шарык і абваляйце ў цукровай пудры.
- 12
Крок 12
Разкладзіце печыва на ліст для выпечкі, размяшчайце іх на дастатковай адлегласці адзін ад аднаго. На ліст кладзіце па 16 штук. Усяго атрымліваецца 32 штукі.
- 13
Крок 13
Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 15 хвілін.
- 14
Крок 14
Пячэнне атрымліваецца незвычайнае, ароматнае, з асвяжальнай лімоннай кіслінай.