Італьянскі торт
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Рэкамендую вам не выкарыстоўваць кокасавую стружку, бярыце кокасавыя хлопі, так значна смачней. Вам не трэба асаблівай нагоды, каб спячы такі торт, бо сябе можна пабалаваць проста так. Торт вельмі смачны, няжны і дэлікатны. Упрыгожце торт кокасавымі хлопямі і арэхамі. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем цеста. У міксарную чашу выкладзіце масла, взбівайце на сярэдніх абаротах і паступова дадавайце цукровы пясок.
- 2
Крок 2
Аддзяліце жаўткі ад бялкоў, дадавайце ў масляную сумесь па адным жаўтку і кожны раз добра ўзбівайце.
- 3
Крок 3
У міску прасейце мукі, дадайце соду і добра змяшайце. У чашу міксэра партыямі выкладвайце сухія інгрыдыенты пачаргова з бутэрмалаком, добра збіваючы цеста.
- 4
Крок 4
У асобнай мисцы збіце бялкі да ўтварэння шырокіх пікаў, потым увядзіце ў асноўную масу цеста і дадайце ванільны экстракт.
- 5
Крок 5
Дадайце палову кокасавых хлопьяў і пасечаных арэхаў, добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Размясціце цеста ў тры формы для выпечкі і пастаўце ў разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 25–30 хвілін, потым дастаньце каржы і пакіньце іх на 5 хвілін у форме.
- 7
Крок 7
Пакладзіце кожны бісквіт з формы на рэшатку і дайце поўнасцю астыць.
- 8
Крок 8
Займемся крэмам. Змяшайце ў міксары тварожны сыр, масла, ванільны экстракт і цукор, добра ўзбіце ўсё да ўтварэння пышнай і аднолькавай масы.
- 9
Крок 9
Дадайце да крэму астатнія какосавыя хлоп’і і арэхі.
- 10
Крок 10
Змажце астылыя каржы прыгатаваным крэмам, ўпрыгожце ім верх і бакі. Пастаўце торт на некалькі гадзін у халадзільнік. Насалодзьцеся гэтым смачным дэсертам.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.