Італьянскі таматны соус з базілікам
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Соус свежы, сачны і насычаны на смак. Прыемны аромат распаўсюдзіцца па ўсёй кватэры. Толькі ўлічвайце, што захоўваецца гэта дадатак доўга не будзе, максімум 2 дні. Так што адразу падбярыце рэцэпты, да якіх ён падыдзе
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памідоры надрэжце крыжом на вяршынцы. Патым выкладзіце іх у кастрылю, налівшы ваду. Варыце памідоры працяглувасцю некалькі хвілін, каб пачаў адставаць шклоў.
- 2
Крок 2
2. Потым памідоры ахалодзьце, зняце зь іх скурку.
- 3
Крок 3
3. Потым плады дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэтага ў вялікую каструлю пакладзіце соль, цукар, памідоры, чыстую цыбулю і паловінкі часныку.
- 5
Крок 5
5. Цяпер давядзіце інгрэдыенты да кіпення, а потым варыце іх у працягу 85 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля гэтага выдаліце з кастрылі чыстак і лук, а замест іх дадайце нарэзаны базілік.
- 7
Крок 7
7. Перамешайце соус і падавайце. Смачнасці!