Італьянскі таматны соус
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Прыгатаваць італьянскі таматны соус не цяжка. Чырвонае віно надае яму незвычайны смак і вельмі прыемны пах. Вы можаце падаваць італьянскі таматны соус з макаронамі, да мяса ці рыбы. У агульным, асаблівых абмежаванняў няма. Рэцэпт італьянскага таматнага соусу я прывезла з Рыма. Купіла там кулінарную кнігу, такую таўстую, што да гэтага часу не прыгатавала ўсё, што ў ёй ёсць. А лепшымі рэцэптамі дзялюся з вамі. Думаю, італьянскі таматны соус зацікавіць усіх
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце глыбокую каструлю. Пасмаляце ў ёй пачынёны лук.
- 2
Крок 2
Дадайце памідоры, нарэзаныя чвэрцямі ці паловамі. Таматную пасту і чырвонае віно.
- 3
Крок 3
Пасоліце сваімі любімымі спецыямі. Я пераважаю базылік. Не рэкамендую дадаваць соль, памідоры і танатная паста ўжо даюць дастатковы салёны смак.
- 4
Крок 4
Паварыце соус каля двухдзясят хвілін. Ваш італьянскі таматны соус гатовы!