Італьянскі пірог з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Смачны яблычны пірог. Размяніце вілкай маскарпоне, дадайце ўзбітыя з цукрам і соллю яйкі, ваніль, мукі і разрыхляльнік. Умешайце ў цеста ломцікі ачышчаных яблыкаў. Змажце форму сметанковым маслам і выкладзіце ў яе цеста. Выпякіце пірог у духоўцы працягам 40 хвілін. Дайце яму крыху астыць у форме, потым пераложыце яго на талерку, пасыпце цукровай пудрай і падавайце да стала. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце яйкі з цукрам і сольлю на працягу 3 хвілін.
- 2
Крок 2
Маскарпоне размякніце вілкай, змяшайце з яйкамі. Потым дадайце ваніль, мукую і разрыхляльнік. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Ачысьціце і нарэжце яблыкі.
- 4
Крок 4
Змяшайце іх з цестам. Змажце форму сметанковым маслам і выкладзіце ў яе цеста. Разагрейце духоўку да 180 градусаў і выпякайце пірог 40 хвілін. Дайце яму крыху астыць у форме, потым пераложыце яго на талерку, пасыпце цукровай пудрай і падавайце да стала.