Італьянскі пірог з цукініямі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Традыцыйны італьянскі пірог з кабачкамі просты ў прыгатаванні, асабліва калі вы карыстаецеся гатовымым слаёным цестам. Я звычайна раблю менавіта так. Сыр павінен быць ці моцарэла, ці іншы мяккі італьянскі сыр (можна вершкавы і пажырнейшы). Дадайце яшчэ базылік, арэгано і іншыя любімыя спецыі. Можна падаваць з чорным ці какавым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэжам агародніну.
- 2
Крок 2
Падгрэваем на патэльні масла і, памешваючы, пасмажваем кабачкі да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Калі цеста замарожанае, размарозце яго і выкладзіце ў форму. Зрабіце высокія "браўкі".
- 4
Крок 4
Памажыце цеста гарчыцай. Запячэнныя гародніну змяшайце з масай з біткіх яек і сыру. Дадайце прыправы. Выкладзіце масу роўным слоем у форма.
- 5
Крок 5
Запякаем хвілін 20 ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы.
- 6
Крок 6
Гатоваму італьянскаму пірогу з цукіні перад падачай на стале даем астыць.