Італьянскі вялікдзеньскі пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Такі вялікдзеньскі пірог адрозніваецца ад звыклых нам кулічаў, але ён вельмі смачны, таму вы напэўна не пашкадуеце, калі прыгатуеце яго на паспрабаванне. Да таго ж, не варта абмяжоўвацца толькі Вялікднем, каб гатаваць гэту выпечку для сваёй сям'і. Упэўнены: яму заўсёды рады. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Шпінат прамываем, пасля кладзем яго ў місочку і заляваем халоднай вадой, пакідаем на працягу дзесяці хвілін, пасля чаго яшчэ раз прамываем і адварваем у кіпячэй вадзе каля сямі хвілін.
- 2
Крок 2
2. Зліваем на дуршлаг і прыціскаем рукой, каб выцяклась лішняя вадкасць.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце шпінат.
- 4
Крок 4
4. У міску насыпаем твараг, дадаем пакроены шпінат, петрушку, 1 яйка, салім і перчым.
- 5
Крок 5
5. Добра перамяшаць.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі змазваем маслам ці выкладваем паперам для выпечкі.
- 7
Крок 7
7. Цеста разморозіць і раскачаць, выразаць круг дыяметрам крыху большыні формы.
- 8
Крок 8
8. Укладваем цеста ўнутр, яйкі адварваем, чыстым і нарэзаўаем на паловінкі.
- 9
Крок 9
9. У форму пакладзём яйкі, а потым начынку.
- 10
Крок 10
10. Выпякаем пірог у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 40 хвілін.