Італьянскі бульбяны фры
Апісанне
Хрумкі бульбяны з сырнай карочкай і араматам італьянскіх траваў — чудовая закуска, якая не патрабуе асаблівых выдаткаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасна разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Ачысьціце бульбу і нарэжце яе палоскамі таўшчынёй 8 мм. Пакладзіце бульбу ў халодную, крыху пасоленую ваду, каб яна не памяняла колер.
- 2
Крок 2
2. Зліціце ваду з бульбі і падсушыце яе папяровымі руханкамі. Змашчайце 1 сталовай лыжкай аляйвавага алею кожны з двух пратэў і выкладзіце палоскі бульбі. Раўнамерна пасыпце бульбу сумесшчу італьянскіх траваў. Шчодра пасыпце цёртым сырам Рамана і дробленаю петрушкай.
- 3
Крок 3
3. Заліць астатнімі 2 сталовымі лыжкамі аляйвавага алею. Пашыраць кавалачкі масла па паверхні.
- 4
Крок 4
4. Пячы, пакуль бульба не залатысте, прыкладна 45–50 хвілін. Праз 30 хвілін пасля пачатку прыгатавання перавярнуць пратэўні.
- 5
Крок 5
5. Пасыпайце гатовы бульбу соллю і цёртым чорным перцам і падавайце гарачым.