Гарачыя стравы
Італьянскія макароны з сырам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання смачнай стравы з макаронаў і сыру. Італьянская кухня
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце 450 г сыру.
- 2
Крок 2
Зварыць макароны да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
У іншай кастрылі растапіць сметанковае масла і дадаць мукі.
- 4
Крок 4
Збіці сумесь венчыкам.
- 5
Крок 5
Гатаваць у працягу 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Заліць малако.
- 7
Крок 7
Дадаць некалькі лыжак сухой гарчыцы.
- 8
Крок 8
Гатаваць, пастаянна перамешваючы, працягам 5 хвілін
- 9
Крок 9
Саус павінен добра згуснуць.
- 10
Крок 10
Разбіце яйка ў місачку. Туды ж наліце лыжку соусу.
- 11
Крок 11
Добра ўзбіць.
- 12
Крок 12
Уліць яечную сумесь у соус.
- 13
Крок 13
Добра змяшчаць венчыкам.
- 14
Крок 14
Высыпці ў кастральню ўвесь сыр.
- 15
Крок 15
Змяшайце. Дадайце соль і перац.
- 16
Крок 16
Выкладзіце макароны ў сырны соус.
- 17
Крок 17
Дакладна ўсё змяшаць.
- 18
Крок 18
Пакласці макароны ў форма для выпечкі.
- 19
Крок 19
Шчодра пасыпайце сырам.
- 20
Крок 20
Запякаць у духоўцы працягам 20-25 хвілін.