Італьянскія булкі з сырам і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачныя булачкі з начынкам. Спачатку прыгатуйце начынак — для гэтага змяшайце сыр з часныком і зялёнінёй, памідоры нарэжце кружочкамі. Замесіце цеста, падзяліце яго на дзве часткі і раскачайце ў пласцік. На адзін з іх выкладзіце памідоры і сыр, а другім накрыйце зверху. З дапамогай круглай формы вырэжце булачкі, каб начынак застаўся паміж двума пластамі цеста. Зашчыпіце краю і падсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі. Можна падаваць адразу. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сыр размаланьці вілкай, дадайце цыбулю, выціснутую праз прэс, і дробна нарэзаную зеляніну. Добра змяшайце. Памідоры нарэжце кружочкамі.
- 2
Крок 2
Замесіце цеста з вады, цукру, солі, расліннага алею і мукі.
- 3
Крок 3
Раздзяліце цеста на дзве часткі, кожную з якіх скочце ў тонкі пласцік. На адзін з іх выкладзіце кружочкі памідораў і сыр з зелянінёй.
- 4
Крок 4
Другім пластам накрыйце начынку зверху. З дапамогай круглай формы выразаць булачкі, каб начынка засталася паміж двума пластамі цеста. Зашчыпніце краю і падсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі. Можна падаваць адразу на стол.