Італьянская шарлотка з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Тэрмінова забірайце рэцэпт італьянскай шарлоткі ў сваю скарбонку рэцэптаў, выпечка атрымліваецца цудоўная, родныя дакладна ацэняць такі ласунак па вартасці. Рэцэпт вельмі просты, невялікія нюансы апісаны ў пакрокавым прыгатаванні. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце белы цукар і растопленае сметанковае масла, прыкладна 2 ст. лыжкі масла пакіньце для змазвання зверху перад выпечкай.
- 3
Крок 3
Узбіце масла з цукрам, затым убівайце паслядоўна па адным яйку.
- 4
Крок 4
Дадайце ў міску соль і ванільны цукар, змяшайце.
- 5
Крок 5
Злучыце муку з разрыхляльнікам.
- 6
Крок 6
Усыпце муку, замясіце цеста, вымешваць можна міксерам, рабіце гэта спачатку на невялікіх абаротах, каб акуратна ўмяшаць муку.
- 7
Крок 7
Падрыхтуйце форму для выпякання дыяметрам 20 см, вышмаруйце бакі алеем, злёгку прысыпце мукой.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста ў форму, разраўнуйце.
- 9
Крок 9
Ачысціце яблыкі ад лупіны і ад асяродка, нарэжце на долькі.
- 10
Крок 10
Выкладзіце яблычныя дзелькі паверх цеста, злёгку ўтапліваючы іх. Зверху змазвайце рэшткамі растопленага сметанковага масла.
- 11
Крок 11
Прысыпце зверху карычневым трысняговым цукрам. Выпякайце шарлотку ў духоўцы 40-50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 12
Крок 12
Шарлотка атрымалася проста цудоўная, румяная, духмяная, з лёгкай цукровай скарыначкай зверху. Па жаданні перад падачай можна прысыпаць яе цукровай пудрай.