Іспанскі яблычны пірог
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Хочаце разнастайваць «скарбніцу» рэцэптаў яблычных пірогаў? Тады абавязкова прыгатуйце іспанскі яблычны пірог, гэта незвычайна і смачна. Глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце з задавальненнем. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Дадайце ў муку разрыхляльнік і шчыпотку солі.
- 3
Крок 3
Ачысціце 2 яблыкі ад ядзерка і ад скуркі.
- 4
Крок 4
Нарэжце яблыкі на невялікія кавалачкі.
- 5
Крок 5
У ёмістак для ўзбівання ўбіце яйкі, дадайце карычневы цукар.
- 6
Крок 6
Дадайце мучную сумесь і нарэзаныя яблыкі.
- 7
Крок 7
Прабіце пагружным блендарам у пюрэ.
- 8
Крок 8
Уліце малако.
- 9
Крок 9
Падрыхтуйце форму для выпечкі, застеліце дно пергаментам, змазаце сметанковым маслам, прысыпце мукой, лішкі мукі стрэсціце.
- 10
Крок 10
Выляйце цеста, яно будзе дастаткова вадкім, так і павінна быць. Зверху, унахлёст, выкладзіце нарэзаныя долькамі астатнія два яблыка. Пастаўце выпякаць у разагрэтую да 180 духоўку на 50‑60 хвілін. Гатоўнасць правярайце зубачысткай або драўлянай шпажкай.
- 11
Крок 11
Астудзіце пірог, намажце абрыкосавым джэмам, падайце да стала.
- 12
Крок 12
Іспанскі яблычны пірог атрымаўся вельмі прывабным на выгляд, але яго структура не падобная на бісквіт, хутчэй на «клафуті», незвычайна і смачна.