Ірландскі чызкейк
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. На маю думку, чызкейк — гэта самы вытанчаны дэсерт. Існуе велізарная колькасць рэцэптаў яго прыгатавання, але мне і маёй сям'і найбольш па душы менавіта ірляндскі чызкейк! За яго паветранасць і прастату ў прыгатаванні. Зверху можна ўпрыгожыць чызкейк цукровай пудрай! Абавязкова паспрабуйце, вы застанецеся задаволеныя :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Здробіць у блендэры разам 1 шклянку арэхаў (другую захавайце для ўпрыгожвання чызкейка), пячэння і 2/3 шклянкі цукру.
- 2
Крок 2
Размясціце атрыманую масу ў форме для выпечкі так, каб яна паўтарала форму дна і сценак. Уцісніце, каб не рассыпалася.
- 3
Крок 3
Змяшайце ірландскі крэм, яйкі і ванілін. Добра ўзбіце.
- 4
Крок 4
Выцісніце гатовую масу ў форма для запякання з гатовым асновай. Павінна застацца дастаткова месца да краю, каб пасля запякання напоўніць яго крэмам (пра які ніжэй). Запякайце ірландскі чызкейк у разагрэтай да 160 градусаў духоўцы 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Дайце чызкейку крыху астыць пасля духоўкі. Збіце смятану з белым шакаладам. Выкладзіце на паверхня гатовага чызкейка і ўпрыгожце астатнімі арашамі пекан. ,)