Ягадны торт з фруктамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Калі вы хочаце даведацца, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатовыя печыва здробіце ў крошку рукамі ці блендэрам. Растапіце сметанковае масла на пару. Змяшайце яго з крошкай ад печыва, каб атрымалася аднольная маса. Выкладзіце масу на дно формы, папярэдне разроўняўшы. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, каб цеста застыгнула.
- 2
Крок 2
Пакуль цеста засцвягне, падрыхтуйце воклікі. Пэрсікі прамыйце, пачысьціце ад шкуркі і выцягніце костачкі. Парэжце пэрсікі на адвольныя кавалачкі і пакладзіце ў чашу блендэра. Збіце пэрсікі ў пюрэ. Прыгатуйце жэле, як указаны на пачцы, і дадайце яго ў пэрсікавае пюрэ. Атрыманую масу выкладзіце на карч і пастаўце засцвягнуць у халадзільнік.
- 3
Крок 3
Лімон вымыйце і натрэце на дробнай цёрцы цытрусавую цару. З самога лімона выцісніце сок. Дадайце абодва інгрэдыенты ў йогурт. Дадайце туды ж жэлатын, цукровы пясок і зьвярочаныя сьметанкі, якія павінны быць даволі жырнымі. Усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Атрыманую йагуртовую масу пакладзіце на паверх персікавага пюрэ і зноў пастаўце торт у халадзільнік для зацвярдзенні.
- 5
Крок 5
Калі торт поўнасцю застыне, выкладзіце на яго кавалачкі фруктаў ці ягад па вашаму меркаванню. Разведзіце желатын ці жэле і залейце імі зверху. Зноў паставіце торт у халадзільнік і пачакайце поўнага застывання жэле.