Ёгуртавы пірог з персікамі
Апісанне
На аснове натуральнага ёгурта выпечка атрымліваецца пушыстай, мяккай і няжнай. Паспеце пірог з даданнем ёгурта — не пажалкуеце. А для дадатковага водару і смаку дадайце кавалачкі свежых персікаў, летам — гэта будзе проста песня. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце курынае яйка з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце натуральны ёгурт і зноў узбіце з дапамогай вінчыка.
- 4
Крок 4
Улейце ў цеста растапленае сметанковае масла, насыпце ванілін і размешайце.
- 5
Крок 5
Усыпце муку і разрыхляльнік, перамяшайце цеста, каб не ўтвараліся камкі.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаныя кавалачкамі персікі і змяшайце з цестам.
- 7
Крок 7
Размесціце цест у форму для выпякання, разраўняйце. Цест будзе як густая смятана.
- 8
Крок 8
Выпякайце пірог 35–40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў да гатоўнасці. Пірог стане пухнатым і залацістым.
- 9
Крок 9
Астудзіце пірог і падавайце да стала. Пасыпце цукровай пудрай па жаданні.